Основатель «Сбарро» рассказывает о пяти признаках настоящего бизнесмена.
Записи с меткой ‘ресторан’
Высокая оборачиваемость или максимальная маржа?


Мечтания и неопределенная финансовая модель могут привести к утрате ожиданий клиентов и расфокусировке бизнеса, а в результате – к потере денег.